piersi z kurczaka
brokuły
tagiatelle lub makaron ryżowy
czosnek (plasterki)
sos sojowy
sól, pieprz
oliwa
jajka
Na rozgrzaną oliwę wrzucamy pokrojone na podłużne, nie za długie paski kurczaka. Doprawiamy solą i pieprzem. Gdy kurczaka zacznie się smażyć dorzucamy czosnek. Gdy czosnek się przysmaży wrzucamy brokuły.Polewamy sosem sojowym, sos doprawi danie ale i doda koloru. Wyjmujemy, patelnie na której smażyliśmy tylko wycieramy nie myjemy i dodajemy troszkę oliwy. Dwa jajka roztrzepujemy w miseczce i wlewamy na patelnię. Mieszamy, doprawiamy solą gdy jajka nie są jeszcze do końca ścięte dodajemy ugotowany makaron najlepiej tagiatelle ( długie płaskie wstążki ) lub makaron ryżowy i kurczaka z brokułami. Wszystko razem mieszamy. Jajka mają połączyć danie a brokuły pozostać nieco chrupiące.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz